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dans la prise et ce pendant toute la du-

rée de la cuisson.

1 Attention: La Sonde à viande est chau-

de! Vous risquez de vous brûler en dé-

branchant la prise et en retirant la

pointe!

Cuisson assistée avec Recettes auto-

matiques

Tous les réglages sont fixes et ne peuvent

pas être modifiés.

Exemple

1. Avec ou vous pouvez sélectionner

le point de menu Cuisson assistée, la

catégorie sélectionnée ainsi que le

poids.

2. Confirmez à chaque fois avec .

3. Avec ou sélectionnez Recettes

automatiques.

4. Confirmez avec .

5. Le programme automatique démarre.

Dès que le programme automatique est ter-

miné, un signal retentit.

6. Appuyez sur une touche quelconque

afin d’arrêter le signal sonore.

Cuissons traditionnelles

Lors de l’utilisation du programme Cuissons

traditionnelles les réglages initialisés (fonc-

tion du four et température) sont pris en

compte pour chaque poids, mais vous pou-

vez les modifier à tout moment.

Cela peut être le cas si vous n’utilisez aucune

Sonde à viande, si vous ne connaissez pas

le poids de votre viande ou si vous n’avez

aucune recette.

Exemple

1. Avec ou sélectionnez le point de

menu Cuisson assistée, la catégorie

souhaitée et le type d’aliment.

2. Confirmez à chaque fois avec .

3. Sélectionnez avec ou Cuissons tra-

ditionnelles.

4. Confirmez avec .

Vous vous trouvez dans la fonction du four et

vous pouvez procéder aux réglages que

vous souhaités (cf. chapitre “utilisation des

fonctions du four“).

Le menu fonctions du four

Vue d’ensemble des fonctions du four

A l’aide des fonctions du four, vous pouvez

régler individuellement la cuisson de vos gâ-

teaux et de vos plats.

Fonction du four Utilisation

Chaleur tournante

Pour

faire cuire simultanément

sur plusieurs voire

trois niveaux

la fois.

Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle de la

fonction Voûte/sole.

Chaleur tournante

humide

Pour la cuisson économique notamment des gâteaux secs, ainsi que

des gratins cuits dans des plats sur

un seul niveau.

Convection naturelle

Pour

faire cuire

rôtir

sur

un seul niveau

Sole pulsée

Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un

brunissage inten-

sif et un fond croustillant

Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la

voûte et de la sole.

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